抹绿の麻糬
来源:菜肴屋 阅读:1.6W 次
QQ弹弹的麻糬是我的最爱~之一
于是磨刀霍霍向厨房~自己做的就是安心
抹茶味的麻糬也不自觉的有一种小文青的感觉哈哈哈哈
用料
麻糬粉 | 300g |
鸡蛋 | 我用的一个 |
黄油 | 40g |
抹茶粉 | 10g? |
牛奶 | 150ml |
水 | 100ml |
抹绿の麻糬的做法
加入牛奶,鸡蛋,黄油,搅拌
加入麻糬粉,抹茶粉,搅拌
到一个可以整型的程度就可以了,太干了可以加水,太湿了可以加粉。其实捏成小球的过程中手也粘上了许多面团~
烤箱先预热,之后入烤箱,200度,上下火,30min,每个烤箱都是不一样的性情,所以要留意麻糬的色泽,一般来说,烤成如图上的色泽就可以了
放十几分钟再吃会更好哦~!
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