球球麻糬

无聊之作。
😂😂烤好后，一人揪一个。。。

没了。。。一盘18个。。我才吃到1个。。。。。。偶不开森！！！！

用料  

球球麻糬的做法  

1. 材料全家福

2. 黄油隔热水融化。

3. 牛奶，粉，盐，鸡蛋。用筷子拌成团。

4. 加入融化的黄油，我带了手套，不然会很粘手。揉搓至面团光滑。这步很关键，一定要揉到位。：：图片这张是我刚加入黄油，还没揉到位。
   
   烤箱预热170度。

5. 分割成18份。搓圆摆盘。要有间距离。麻糬会涨大的。
   
   我是60升的烧箱，放中下层，
   上火170度，下火150度。
   
   30分钟。时间到时，可在烤箱内闷几分钟再拿出来。

小贴士

按步骤来，不会失败啦。