腌青椒—面条伴侣

用料  

腌青椒—面条伴侣的做法  

1. 青椒、大蒜剁碎，混合。我用了三分二不辣的，三分之一比较辣的。
   然后加入盐、糖（一丢丢）、生抽、陈醋（一丢丢）（不喜欢可以不加），腌制青椒。

2. 洋葱、小葱.、八角、桂皮、香叶备好

3. 熬葱油

4. 捞出炸干的香料。

5. 热油泼在青椒上。压实。进冰箱冷藏三天。然后平时拌面条时加一勺，太美味啦！
   喜欢辣的可以加一下小米椒。