蛋炒花菜饭
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用料
| 花菜 | 小半个约200克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 胡萝卜 | 一小段 |
| 青豆 | 10克 |
| 早餐肠 | 2根 |
| 盐 | 2克 |
| 胡椒粉 | 少许 |
蛋炒花菜饭的做法
准备配料，花菜和胡萝卜切成小块，青豆自然解冻（新鲜青豆先焯水断生），早餐肠切丁（肉类，菌菇，豆制品代替）。
![蛋炒花菜饭的做法步骤图，蛋炒花菜饭怎么做好吃 第2张]( "蛋炒花菜饭的做法步骤图，蛋炒花菜饭怎么做好吃 第2张")
花菜和胡萝卜用料理机切成米粒大小后备用。小美设置参数时间5秒，速度4.5
![蛋炒花菜饭的做法步骤图，蛋炒花菜饭怎么做好吃 第3张]( "蛋炒花菜饭的做法步骤图，蛋炒花菜饭怎么做好吃 第3张")
锅烧热加入植物油，导入花菜和胡萝卜翻炒到变色。
![蛋炒花菜饭的做法步骤图，蛋炒花菜饭怎么做好吃 第4张]( "蛋炒花菜饭的做法步骤图，蛋炒花菜饭怎么做好吃 第4张")
加入鸡蛋液继续翻炒，与花菜充分混合，鸡蛋凝固
![蛋炒花菜饭的做法步骤图，蛋炒花菜饭怎么做好吃 第5张]( "蛋炒花菜饭的做法步骤图，蛋炒花菜饭怎么做好吃 第5张")
最后加入熟青豆和肉肠丁，盐和胡椒翻炒混合
![蛋炒花菜饭的做法步骤图，蛋炒花菜饭怎么做好吃 第6张]( "蛋炒花菜饭的做法步骤图，蛋炒花菜饭怎么做好吃 第6张")
出锅装盘
![蛋炒花菜饭的做法步骤图，蛋炒花菜饭怎么做好吃 第7张]( "蛋炒花菜饭的做法步骤图，蛋炒花菜饭怎么做好吃 第7张")
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