超级美味意大利面酱
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用料
西红柿 | 3个 |
洋葱 | 1个 |
番茄沙司 | 2勺 |
猪肉馅 | 200g |
胡萝卜 | 1根 |
西芹 | 一小撮 |
大蒜 | 5瓣 |
生抽 | 5勺 |
百味来番茄罗勒意面酱 | 2袋 |
意大利面 | 1把 |
超级美味意大利面酱的做法
炒猪肉馅,煸出油以后放洋葱丁、大蒜末、胡萝卜末,炒出胡萝卜油,放西红柿,放少许水把西红柿焖软。
西红柿焖软后放百味来意面酱、蕃茄酱、生抽、少许水,搅匀后继续焖,随时搅着以防肉末沉底糊了。
等西红柿块已经软烂,用铲子进一步压碎,大火收汁搅拌。
揪一小把西芹叶和西芹梗,切碎末,临出锅放入锅中搅拌均匀。
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