河蚌瘦肉粥
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用料
河蚌 | 5个 |
瘦肉 | 适量 |
料酒 | 适量 |
味好美生姜粉 | 少许 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
白粥 | 一锅 |
味好美白胡椒粉 | 适量 |
葱花 | 少许 |
河蚌瘦肉粥的做法
河蚌洗干净放进水煮至外壳打开
1、取出河蚌肉切成片,瘦肉也切成片
2、河蚌肉,瘦肉分别用料酒,味好美生姜粉,盐,油腌制15分钟左右
把腌制的河蚌瘦肉倒入煮好的白粥里继续煮至肉熟透,再放盐,味好美白胡椒粉,油进行调味,最后撒上葱花即可
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