河蚌很鲜喝过一次后念念不忘。
用料
海虾河蚌汤的做法
河蚌清洗干净切丝,姜蒜切片入锅爆一下
将河蚌肉入锅炒一下,加点料酒去腥
加入适量开水,放入海虾干货,慢慢煮至汤色奶白,起锅时加盐黑胡椒粉和葱花即可!