炒蘑菇鸡肉-萬字酱油

炒蘑菇鸡肉-萬字酱油

用料  

炒蘑菇鸡肉-萬字酱油的做法  

1. 蘑菇切块；洋葱去皮切片；青葱切段。

2. 胡萝卜去皮切片；蒜头切碎，备用。

3. 鸡胸肉洗净，切大丁。

4. 鸡胸肉中加入萬字减盐酱油1大勺和糖1小勺。

5. 搅拌均匀后腌制约15分钟。

6. 热锅，倒入适量的油。

7. 把鸡胸肉炒熟。

8. 加入蒜末翻炒几下。

9. 再倒入蘑菇块、洋葱片、胡萝卜片、青葱段。

10. 加入迷迭香1小勺、盐2克、白胡椒粉１小勺。

11. 翻炒均匀即可。

12. 盛出装盘。

13. 装盘