珍珠小丸子
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用料
| 糯米 | 150 |
| 肉末 | 500克 |
| 姜蒜 | 一片、一瓣 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 蚝油 | 一小勺 |
| 盐 | 一小勺 |
| 酱油、酒 | 适量 |
| 生粉 | 两勺 |
| 胡萝卜 | 半根 |
珍珠小丸子的做法
肉、胡萝卜、葱、洗净备用
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肉和胡萝卜🥕倒入辅食机搅碎（可手剁、这样以后比较有嚼劲）依次加入盐、酱油、酒、鸡蛋、生粉、葱！搅拌均匀
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提前半天把糯米泡好、拿一个肉丸、放在糯米里滚上一圈、就可以了！
![珍珠小丸子的做法步骤图，珍珠小丸子怎么做好吃 第4张]( "珍珠小丸子的做法步骤图，珍珠小丸子怎么做好吃 第4张")
上锅蒸、大火蒸25分钟、小火5分钟、焖上5分钟
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小贴士
一定要加生粉和鸡蛋哦
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