🔥珍珠丸子
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最近迷上丸子,哈哈,好看又好吃哦……
用料
糯米 | 200克 |
猪肉 | 300克 |
盐 | 适量 |
淀粉 | 1勺 |
姜 | 适量片 |
葱 | 适量 |
生抽 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
香菇 | 200克 |
🔥珍珠丸子的做法
提前一晚泡好糯米,肉和香菇切小
香菇和肉打碎
打碎后的香菇和肉末加盐,生抽,蚝油,姜,淀粉拌一起
香菇肉末捏成肉团裹一层糯米
放在盘子里,上锅蒸
蒸熟后撒上葱花
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