黄花胶鱼胶泡发教程

用料  

黄花胶鱼胶泡发教程的做法  

1. 选择好较厚的黄花筒，把姜片放入筒中

2. 把放好姜片的筒胶放入锅里隔水蒸3—5分钟，直到胶身变软（水开后再放入锅里）

3. 把蒸好的鱼胶放进冰水里，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏

4. 待鱼胶泡发至两倍大，就可以拿食品袋装起来放冰箱啦

小贴士

1、放姜片可以去腥
2、按照个人食量分袋保存