奶茶必备🔥自制红糖珍珠丸子

夏天的奶茶一定少不了珍珠，自己做其实也很简单，多做些冷冻起来慢慢吃。

用料  

奶茶必备🔥自制红糖珍珠丸子的做法  

1. 准备好简单食材（黑糖、白糖都可以）

2. 红糖加清水煮开

3. 快速加入木薯粉翻版

4. 戴防油手套会比较好操作

5. 搓成长条后切超级小段，稍微有点耐心搓珍珠

6. 搓好的珍珠裹些木薯粉防粘，多做些冷冻即可

7. 开水煮珍珠至浮起

8. 快速放入冷水中过凉

9. 煮红糖水开后加入珍珠中火收汁

10. 煮至粘稠

11. 制作奶茶棒棒哦🤗

小贴士

珍珠可用红糖、黑糖、白砂糖
吃不完冷冻即可