珍珠奶茶的珍珠，红糖珍珠丸子

减少一点热量，不要放过多的红糖，这个甜度我觉得已经够了，如果喜欢更甜一点，可以再多加点糖或在做奶茶时加点蜂蜜。

用料  

珍珠奶茶的珍珠，红糖珍珠丸子的做法  

1. 不粘锅中加水加红糖大火煮开，边煮边搅拌

2. 关火，关火，关火！快速加入木薯粉

3. 面团很烫，先用铲子筷子翻拌，再用手揉，使劲揉，多揉揉，揉成光滑面团。

4. 分段，滚圆切条，切粒，趁热搓成珍珠后用少许木薯粉防粘。用保鲜袋盖好，防止风干。

5. 吃不完的撒少许木薯粉防粘，装袋放冰箱冷冻保存

6. 不粘锅中，水开后中小火煮20分钟，中途翻翻，闷15分钟，闷至透明

7. 闷至珍珠透明，可再加到凉白开中，怕麻烦也可忽略这一步，珍珠加到奶茶里QQ的

8. 就爱加到奶茶里的珍珠丸子！