包子（猪肉大葱）

用料  

包子（猪肉大葱）的做法  

1. 1.把水加热到40度左右
   

2. 2.加入酵母，搅开拌匀

3. 3.缓慢倒入面粉当中，边揉面边加入适量的水，注意不要太软

4. 1.葱姜切沫，准备好调料

5. 2.肉馅里逐一加入配料，根据干湿程度可以加入一个鸡蛋哦

6. 3.尽量保持一个方向搅搅搅

7. 这个时候不要忘了还有面哦~不要全发起来再使用，要不在蒸的过程又会变成死面，拿出面在案板上揉揉揉，把空气都挤出去使它更加柔韧~(@^_^@)~
   拿出一半继续揉，然后中间掏出一个圈圈掰开，揪成一个个小剂子，再之后就是擀擀擀，中间一定要比两边厚实

8. 可以用刀切哦

9. 擀皮

10. 放入锅中蒸熟大火5分钟上蒸汽
    转为中火15分钟
    齐活儿o(*￣3￣)o

11. 多汁