大葱猪肉发面包子
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用料
大葱 | 根 |
猪肉 | 克 |
面粉 | 克 |
生抽 | 勺 |
酵母 | 克 |
酱油 | 勺 |
盐 | 克 |
水 | 克 |
蚝油 | 勺 |
糖 | 克 |
大葱猪肉发面包子的做法
五花肉切块放到搅拌机
搅好的肉馅
葱尽量切碎
把葱放入肉馅
加酱油盐蚝油糖,搅拌,记得一定加水,否则肉馅发硬
笼布打湿,一定打湿,否则会粘
面发好
切成小段
包好放入锅中,二次醒发。
大火20分钟,憋5分钟。这次包的太多,这是一开始的,放的时间太长,所以有点儿踏。不过味道很好👍
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