酒酿虾
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换种虾的烧法,尝尝不一样的味道,放了酒酿味道偏甜😋
用料
虾 | 10几只 |
酒酿 | 2勺 |
六月鲜 | 适量 |
盐 | 适量 |
生姜 | 6片 |
葱 | 若干根 |
酒酿虾的做法
虾洗净,剪去须
酒酿一小盒就够用了
锅里热油放入生姜煸香一会
倒入虾翻炒
放两小勺酒酿,酒酿本身就有酒精度数,所以不用放黄酒
放点盐,倒入六月鲜酱油
倒点冷水,放入葱结,盖上锅盖
水烧开一会后开盖翻炒一下,大火收汁
一碗甜甜的酒酿虾出锅啦
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