肉骨茶版排骨炖莲藕
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去新加坡玩带回来了肉骨茶料包，
在家也尝尝看东南亚的美食吧！
冬天正是喝汤的季节，肉骨茶料包里的药材也有驱寒保暖补气的功效
用料
| 藕 | 1节 |
| 排骨 | 适量 |
| 料酒 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 蒜 | 几瓣 |
| 肉骨茶料包 | 1袋 |
肉骨茶版排骨炖莲藕的做法
排骨切小块，焯水捞出，
撇去浮沫，控干水分准备蒜瓣，藕切块放水中防止氧化
![肉骨茶版排骨炖莲藕的做法步骤图 第2张]( "肉骨茶版排骨炖莲藕的做法步骤图 第2张")
另起锅加水，煮沸后放入排骨大火煮两分钟
放入肉骨茶料包，再加入适量料酒、生抽、老抽、蚝油，大火煮五分钟
![肉骨茶版排骨炖莲藕的做法步骤图 第3张]( "肉骨茶版排骨炖莲藕的做法步骤图 第3张")
加蒜瓣和藕，调小火炖煮一个小时
![肉骨茶版排骨炖莲藕的做法步骤图 第4张]( "肉骨茶版排骨炖莲藕的做法步骤图 第4张")
一个小时后加入白胡椒粉，为了营养平衡，加入洗好的油菜
![肉骨茶版排骨炖莲藕的做法步骤图 第5张]( "肉骨茶版排骨炖莲藕的做法步骤图 第5张")
油菜熟了就可以出锅啦
![肉骨茶版排骨炖莲藕的做法步骤图 第6张]( "肉骨茶版排骨炖莲藕的做法步骤图 第6张")
一碗汤就是一顿饭了
![肉骨茶版排骨炖莲藕的做法步骤图 第7张]( "肉骨茶版排骨炖莲藕的做法步骤图 第7张")
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