小美蚝仔粥

蚝仔季节，蚝仔粥对于喜欢喝粥的人是少不了的。因为小美的恒温烹煮和刀头的不停搅拌，食材原汁原味，特别喜欢💕

用料  

小美蚝仔粥的做法  

1. 蒜洗干净切粒待用

2. 米洗净和水放进主锅，设定17分钟/100度/反转小勺。

3. 放进五花肉丝，蚝仔。设定4分钟/100度/反转小勺。最后一分钟拿掉量杯盖，从孔中放进蒜粒，鱼露再盖上量杯盖。时间到就可以啦。

4. 装碗，撒上胡椒粉。好鲜甜。

小贴士

可以在煮粥前煲香香菇丝，到第三步时和五花肉蚝仔一起放进主锅。