孜然葱香双薯

土豆国的土豆最多最便宜。正好我最近也想吃～于是就买了枕头那么大包的背回家吃到地老天荒...

用料  

孜然葱香双薯的做法  

1. 切葱花～把葱白跟葱末分开。水烧热，土豆切块下蒸。红薯切片～

2. 蒸好土豆之后，拿起。热锅下油。

3. 放葱白炒香～然后下土豆略炒，放半碗水加红薯，煮。

4. 煮的水差不多干拉，红薯也熟了的时候，加葱末。

5. 略为翻炒几下，下盐，生抽，跟孜然粉。

6. 再炒几下上碟！

小贴士

片状的红薯口感脆脆的跟土豆完全不一样哦！而且天然的甜味使这道菜味道更佳丰富了～ 当然的，大家也可以用糖代替～