葱香孜然馒头块

一个馒头被我女儿分分钟干进去了，葱都没剩下，说是像蛋糕，太好吃了，我要多买馒头了，估计最近会常吃

用料  

葱香孜然馒头块的做法  

1. 食材简单纯粹，
   直接把2g盐加在鸡蛋里边
   火腿肠用的肉粒多60g一根的那种
   馒头切的大概是2×2的大小

2. 鸡蛋打散

3. 把打散的蛋液倒进馒头块里边，快速拌匀

4. 每块都沾上蛋液

5. 锅中热油，7成热放火腿肠

6. 煎到微焦

7. 放入大葱

8. 把大葱炒到缩水微焦的时候放馒头丁

9. 快速翻炒，尽量让每块馒头块先裹上点油，就可以沉住气炒了

10. 炒到馒头丁焦黄，葱干煸撒孜然粉拌匀出锅

11. 装盘，开吃

小贴士

给孩子吃的所以做了几次都没放辣椒面，喜欢吃辣椒的可以帮我试一下放辣椒面好不好吃