孜然蛋香炒馒头
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用料
| 馒头 | 1个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 小葱 | 1根 |
| 孜然 | 5克 |
| 芝麻 | 5克 |
| 盐 | 2克 |
| 鸡精 | 2克 |
孜然蛋香炒馒头的做法
把馒头切成小丁，然后打入一个鸡蛋，放入盐和鸡精拌匀，这里要注意的是，一定要让蛋液将馒头裹上
起锅放油，油热后将火调成中火，放入馒头丁，翻炒至馒头变成金黄
将馒头炒到金黄后，放入孜然和芝麻翻炒出香味
炒到馒头有些干的时候，放入葱花就做好了
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