🌈简单快手孜然炒馒头

纯粹自己瞎捣鼓～结果味道还不错。两人份……

用料  

🌈简单快手孜然炒馒头的做法  

1. 馒头切丁放入大碗里，另取一个碗把鸡蛋打散，盐放进去搅拌均匀，把鸡蛋液倒入馒头丁里，搅拌均匀至蛋液吸收（我放盐的勺子一勺1克左右，根据自己口味加减）

2. 胡萝卜去皮切小碎丁，也可以放自己喜欢的食材，西兰花，洋葱火腿丁都可以，自己喜欢就好

3. 海苔用剪刀剪碎，不喜欢或者没有可以不放

4. 锅里放油

5. 油热放入胡萝卜丁，炒至变色

6. 倒入裹好蛋液的馒头丁，中火翻炒至金黄

7. 炒至变色后撒适量孜然粉，一勺五香粉搅拌均匀，再放入海苔和黑芝麻翻炒均匀

8. 尝一口有没有咸味儿，然后关火盛盘，放入盘里

9. 超级好吃，外面脆脆的，里面软的，很好吃😋

小贴士

1⃣️蔬菜可以放自己喜欢的
2⃣️不喜欢海苔的可以不放
3⃣️馒头放进去要中小火炒
4⃣️馒头要隔夜的剩馒头