超快手之孜然馒头遇上杏鲍菇

随手抢来的冷馒头也能高大上呢！

用料  

超快手之孜然馒头遇上杏鲍菇的做法  

1. 馒头切块，裹上蛋液。

2. 洋葱切块，葱切段，香肠切片

3. 杏鲍菇切块

4. 下油，将馒头先炒一下，注意火不要太旺，容易变焦。(对我就是忘记拍照了啦啦啦)。盛出后下葱，洋葱，香肠。

5. 加入杏鲍菇，翻炒。

6. 加入馒头，翻炒，加孜然，盐。

7. 完成！是不是超级简单的。

小贴士

因为杏鲍菇会出水，所以出来的馒头有点软软的。喜欢脆脆的可以舍弃杏鲍菇，并用烤箱或空气炸锅把馒头块先烤一下么么哒。