超级简单又好吃的黄金孜然炒馒头
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可以根据自己的喜好添加青红椒、火腿肠等材料
用料
鸡蛋 | 2个 |
馒头 | 4个 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
孜然粉 | 适量 |
超级简单又好吃的黄金孜然炒馒头的做法
1.隔夜馒头切成长宽约1.5厘米的方块后放在大一点的容器内。(如果想加入青红椒、火腿肠能材料步骤把材料都切成方块后跟馒头一起放入容器内)
2.在馒头里放入适量盐、胡椒粉拌匀。
3.取一个小碗打入两个鸡蛋,搅拌成蛋液后倒在馒头上搅拌均匀,让每个馒头都包裹上蛋液。
4.食用油适量,大火烧热后下入馒头,改中火翻炒8分钟。翻炒时间尽量长一些,因为要让馒头充分的吸收包裹在外面的蛋液,焦焦的才好吃。
5.最后撒入孜然粉,金黄金黄香喷喷的炒馒头就可以出锅了。
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