用料
素酸菜饺子的做法
姜切沫，锅中倒入稍多些的油，加热。姜放入热油里加花椒粉大料炒香，挑出大料，加洋葱碎炒香后放入香其酱炒稍微炒香就行！
鸡蛋煎成稍嫩的碎粒！
酸菜切碎不用太碎，放入炒好的酱料拌匀加入鸡蛋碎开包！
