酸菜雪菜粉条饺子（酸菜饺子）

照片是吃完晚饭后
好久才想起来要发食谱
然后拍了照片
真的好吃！！！

用料  

酸菜雪菜粉条饺子（酸菜饺子）的做法  

1. 常温水和面
   300g面粉、150克左右的水
   和成较硬的面团
   醒面半小时

2. 1、网上买的雪菜（一包是500克）
   用水冲洗干净（我买的是雪菜碎，可以洗干净后再剁碎点）
   2、一把粉条泡40分钟以上
    把泡好的粉条切碎
   3、洗两根葱，切碎
   4、把雪菜、粉条碎、葱花碎放一起
   
   

3. 加入盐、白胡椒粉、十三香、南德、耗油、辣椒油
   下手把菜和调料抓均匀
   倒入适量的油（酸菜需要有油才好吃）

4. 开始包饺子啦！
   快包完的时候去烧水
   水开了饺子也包好
   煮饺子
   饺子飘起来以后
   加点凉水等着水再次沸腾
   接着再加次凉水
   这次沸腾后就熟了
   爸妈都说好吃！