素韭菜饺子

用料  

素韭菜饺子的做法  

1. 饺子粉和面醒一小时。鸡蛋摊碎。大虾去皮沙肠线，切碎搅拌上劲。

2. 韭菜洗净切碎，倒入少许油，锁住其水分。

3. 韭菜鸡蛋虾调馅儿，加入适量的盐料酒。开始包饺子吧。

4. 饺子包好啦！

5. 下锅煮熟。装盘。清淡不油腻。包饺子成功。