韭菜素水饺
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用料
面粉 | 200克 |
韭菜 | 200克 |
鸡蛋 | 3个 |
干虾仁 | 若干 |
木耳 | 若干 |
盐 | |
胡椒粉 | |
花椒面 | |
姜 |
韭菜素水饺的做法
面用水和好,醒20分钟
韭菜洗净沥干水分,切成小丁;姜切成小末
鸡蛋可以加点水,在锅中不停的搅拌,确保鸡蛋可以炒散
把所有材料都到入容器中加盐.姜末.花椒面.胡椒粉搅拌均匀
擀皮包馅
下饺子唠,饺子在锅里滚大约3.4次就可以出锅啦
香喷喷的饺子就完成了,配上腊八醋,那叫一个香香啊!
完成
小贴士
打鸡蛋的时候可以加一点水,可以让几点再炒至的过程中变得更散哟
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