酱香手抓饼5分钟出锅，香味浓郁又好吃

手抓饼是我家冰箱里常备的，有时想不起来吃啥的时候就煎一个，它煎好酥香多层非常好吃。有时候，我会在手抓饼上抹些豆瓣酱，这样做香味浓郁又好吃。手抓饼这做法特简单，5分钟就可以出锅，我家早餐主食常常这样吃。

用料  

酱香手抓饼5分钟出锅，香味浓郁又好吃的做法  

1. 准备材料；

2. 生菜洗净，火腿肠去皮切成两半；

3. 手抓饼撕去外面的油纸，放入电饼铛中煎至两面金黄

4. 用刮刀把手抓饼托起，把鸡蛋磕入其中，再把手抓饼盖在上面，火腿肠放入锅中略煎；

5. 表面抹上半勺豆瓣酱

6. 用勺子抹均匀

7. 放上生菜和火腿肠，借助筷子卷起来即可

8. 翻面再略煎一下定型即可

9. 成品图

小贴士

煎时要勤翻面，防止煎糊