泰式炒鸡块
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用料
柠檬草 | 1根 |
鸡腿肉 | 2块 |
蒜 | |
青椒 | 1个 |
柠檬 | 半个 |
泰式炒鸡块的做法
柠檬草切段2cm左右,方便吃的时候挑拣。喜欢吃柠檬草的厨友可以切末
蒜切末
青椒切块
鸡腿肉切块 用料酒 盐腌制一会儿
热锅加油下蒜柠檬草炒香,下鸡块
待鸡肉变色加入青椒
炒出香味后加盐
按个人口味加胡椒粉
装盘后挤上柠檬汁
一盘清香四溢的美味就齐活啦~
(我的肉有点多,大家可以自行配比~)
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