泰式炒碎肉
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跟网友学的，记下免得遗忘
用料
| 猪肉末 | 200g |
| 大蒜 | 适量 |
| 朝天椒 | 适量 |
| 罗勒 | 适量 |
| 青红椒 | 适量 |
| 鱼露 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
泰式炒碎肉的做法
大蒜和朝天椒擂钵压碎，青红椒切小丁；热锅热油下入罗勒叶炸至变色捞出
罗勒底油下入蒜椒碎炒香，加入猪肉末炒至变色，放入鱼露和糖，翻炒均匀，加入青红椒丁，加入老抽，加入炸过的和新鲜的罗勒叶翻炒均匀即可出锅
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