超级简单的孜然烤豆腐
来源:菜肴屋 阅读:1.36W 次
超级简单的一道菜,几乎不需要厨艺,呵呵。
用料
1、豆腐 | 两块 |
2、盐、孜然粉、胡椒粉、花椒粉 | 适量 |
3、生抽、小麻油、葱花、辣椒酱 | 适量 |
超级简单的孜然烤豆腐的做法
1、将买好的豆腐块分成均匀的小块,用盐、胡椒和花椒腌渍一下。
2、用电饼铛将豆腐煎好,两面都煎,撒上孜然粉,然后装盘摆好。(如果没有电饼铛,用炒菜的锅也一样,就是电饼铛用油比较少,符合现在的健康少油趋势。)
将小麻油、醋、生抽、小香葱搅拌成调味酱放进小碟中,如果喜欢吃辣的可以方点辣椒,马上就可以开吃热腾腾香喷喷的孜然烤豆腐了!
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