孜然洋葱圈

吃自助烤肉的时候一定要点洋葱，其实只要撒上孜然，在家就能有烤肉的好滋味~

个人非常爱吃洋葱，生的脆脆辣辣，熟的软软甜甜，这样两面的食物可不多见~

用料  

孜然洋葱圈的做法  

1. 洋葱洗净去皮切成洋葱圈【洋葱圈受热更加均匀，更容易熟，视觉上也会比洋葱丁、洋葱块儿要好一点~】

2. 红辣椒切成小段

3. 热油锅，倒入洋葱圈爆一分钟左右关小火

4. 慢慢地煎一会儿，撒椒盐和孜然

5. 倒入红辣椒转大火再爆一下

6. 洋葱圈上带着点焦时撒葱花出锅

小贴士

洋葱煎得焦一点会更香~