厚奶茶
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用料
牛奶 | 200克 |
水 | 400克 |
糖 | 10-20克 |
奶粉 | 2大勺 |
红茶茶叶 | 10克 |
厚奶茶的做法
400克水,5分钟,速度1煮沸。
红茶10克倒入主锅,6分钟,90度,速度1,煮出茶香味。
奶粉2大勺+糖 放入主锅, 30秒,60度,速度3拌匀。
加入牛奶,15秒, 温度60,速度3 混合
过滤茶渣,常温可即食,冷的可加冰,可冰箱冷藏
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