絕味拌抄手

用料  

絕味拌抄手的做法  

1. 葱花、蒜末、薑末，置于碗中。
   想要辣一点就再加辣椒面。

2. 烧油，炸花椒和辣椒，完后连同热油倒入碗中。
   不想吃的时候要到花椒粒的话可以滤掉。

3. 加香醋，酱油，比例大约2:1。

4. 放入煮好的小馄饨，拌匀即可！
   可以再撒上鲜葱花装饰。