懒人凉拌鸡丝
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懒人下饭良伴。
用料
鸡胸肉 | 300g |
黄瓜 | 一根 |
酱油 | |
醋 | |
芝麻油 | |
花椒油 | |
老干妈油辣椒 | |
芝麻 | |
懒人凉拌鸡丝的做法
烧开一锅水,将鸡胸肉放入,15-20分钟后取出,放凉。
煮鸡胸肉同时将黄瓜去皮,切丝,备用。
鸡胸肉放凉后,用手撕成条状。与黄瓜丝混合。
添加酱油,醋,芝麻油,花椒油,老干妈油辣椒,完全拌匀。
撒上芝麻即可。
小贴士
如果喜欢吃鸡胗,也可以在第一步同时煮鸡胗,取出后切片。
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