懒人凉拌宽面
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![懒人凉拌宽面的做法图解 懒人凉拌宽面的做法步骤]( "懒人凉拌宽面的做法图解 懒人凉拌宽面的做法步骤")
用料
| 酱油 | 3勺 |
| 醋 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 糖 | 2勺 |
| 面条 | 适量 |
| 蒜末 | 适量 |
| 葱末 | 适量 |
| 鸡蛋 | 2只 |
懒人凉拌宽面的做法
1、酱油 、醋、老抽、糖按照配方比例调成酱汁备用。
2、热油，把蒜末倒进锅里煎到金黄，熬出蒜头油备用。
3、煎两个蛋。
4、水开下面条，烧开加1-2次冷水（视面条粗细），捞出摆盘。
5、加入酱汁-蒜头油-撒上葱花-摆好煎蛋，完工！
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