儿童菜谱-小生蚝/小蚝肉/蚝仔煎蛋
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![儿童菜谱-小生蚝/小蚝肉/蚝仔煎蛋的做法步骤图]( "儿童菜谱-小生蚝/小蚝肉/蚝仔煎蛋的做法步骤图")
跟着一位广东妈妈学的，加了点西芹片，更香了！
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 小生蚝 | 3-4个 |
| 葱 | 一大把 |
| 西芹 | 1根 |
儿童菜谱-小生蚝/小蚝肉/蚝仔煎蛋的做法
西芹切片。烧水，开了之后烫一下小生蚝，大概10多秒就可以了。然后打蛋，这时候可以加点盐巴。
把烫好的小生蚝捞起来，用厨房纸稍微吸水后切丝（片，碎，都可以）。把蚝丝和葱花都倒在蛋液里面，搅匀。
![儿童菜谱-小生蚝/小蚝肉/蚝仔煎蛋的做法步骤图 第2张]( "儿童菜谱-小生蚝/小蚝肉/蚝仔煎蛋的做法步骤图 第2张")
热油，下蛋液，翻炒成型出香味后，倒入西芹片，稍微翻炒出锅。拌饭倍儿香！
![儿童菜谱-小生蚝/小蚝肉/蚝仔煎蛋的做法步骤图 第3张]( "儿童菜谱-小生蚝/小蚝肉/蚝仔煎蛋的做法步骤图 第3张")
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