先焖后烤的糖炒栗子
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出差邢台,闲逛早市,时逢板栗上市,乘坐动车回来的邢台明栗🌰
用料
板栗 | 1000克 |
冰糖 | 100克 |
蜂蜜 | 2勺 |
食用油 | 50克 |
先焖后烤的糖炒栗子的做法
板栗🌰洗净晾干,在顶部刀切十字口,稍深一些,便于入味。
板栗倒入电饭锅,加食用油、冰糖、蜂蜜和水,水抹过板栗即可,按“精煮”,煮两次,直至水靠干。
从电饭锅倒入烤盘,烤箱180度预热10分钟,放入烤盘,烤30分钟左右取出。
饱满油亮的糖炒栗子就好了,香糯软甜,有没有想吃的呢?
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