内蒙古酸奶果子
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用料
面粉 | 400克 |
鸡蛋 | 3个 |
酸奶 | 100克 |
小苏打 | 3克 |
糖 | 80克 |
内蒙古酸奶果子的做法
全部配料放入面包机和面,我喜欢用imix档搅拌的快且均匀,醒二十分钟以上
擀成薄片,切成长方形片,中间划两刀,随便拧一下就好了,嫌麻烦的可以直接切条,一定要撒上干面粉,否则会粘一块哦,油温八成热下锅最小火慢炸,金黄捞出,奶香浓郁有嚼劲的特色果子就好啦!
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