不用揉的内蒙古奶酪饼

某贝同款——内蒙古奶酪饼

前几天去西*吃饭，点了一个奶酪饼，nn一个人吃了大半，边吃还边说：妈妈我喜欢这个，我们经常来啊～～
36元一个！还小，不够吃！！！我不可能经常来的～～但是我觉对可以让你经常吃[呲牙][呲牙][呲牙]
于是，勤俭持家的妈妈一研究，名店同款马上到，想吃多少给多少～～管饱

用料  

不用揉的内蒙古奶酪饼的做法  

1. 低粉，1细砂糖，酵母混合

2. 揉成团后盖保鲜膜醒发

3. 平均分成两份

4. 然后再继续醒10分钟

5. 马苏里拉+2细砂糖混合

6. 将面团擀开

7. 包入马苏里拉

8. 收口

9. 擀成8寸大小的圆，用叉子戳些孔，防止烘烤时开裂

10. 烤箱有发酵功能就用烤箱醒发

11. 简直是完美的早餐

小贴士

这个奶酪饼制作起来挺简单，也不用怎么揉面，一次做两个配方，半成品放冰箱保存，想吃的时候取出解冻进烤箱即可