超市购买的酸奶里有很多添加剂,自己做的才放心。
用料
不用酸奶机的蒙古原味酸奶的做法
购买纯牛奶,最好是新鲜的现挤牛奶。
把牛奶放入无水无油的碗里。
盖上一层保鲜膜后(尽量不要晃动)放置在阴凉通风处。
夏天只需等待十余个小时就可以尝到美味安全无添加的酸奶啦。
小贴士
最好不要搅拌。室内温度保持在25-30摄氏度之间。