汤清味浓的冬瓜薏米老鸭汤

这道汤品鸭香浓郁，汤鲜味美。汤头浓白而不油腻，富含胶原蛋白，骨钙等成分。有养胃补脾之功效。

用料  

汤清味浓的冬瓜薏米老鸭汤的做法  

1. 薏米泡发

2. 陈皮洗净泡发

3. 鸭肉洗净切块

4. 凉水入锅，加入三片姜片，适量料酒，焯水5分钟后，凉水洗净。

5. 砂锅内加入冬瓜，薏米，鸭肉，陈皮，姜片。适量料酒。

6. 加入清水，大火煮半个小时后，转小火焖煮一个半小时后。加入适量盐调味。即可。

7. 盛出。享受美味吧(｡･ω･｡)ﾉ♡。