冬瓜粉葛薏米水鸭汤

南方天气比较热，广东人都喜欢煲老火靓汤食疗。进行保健，这个汤的材料在菜市场都能买到。经济实惠。

用料  

冬瓜粉葛薏米水鸭汤的做法  

1. 冬瓜不用去皮切片。

2. 粉葛去皮切片。

3. 水鸭去皮加姜片飞水。

4. 薏米用干锅炒片刻。不要炒焦。

5. 全部材料放入电压力锅里面。按老火汤键。

小贴士

薏米炒一下就没有那么寒凉。