冬瓜薏米水笋麻鸭汤
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现在夏天到了,胃口不算太好,煮个汤吧,这汤清甜可口,可以一试,简单
用料
薏米 | 50-80颗 |
冬瓜 | 250克 |
姜 | 4片 |
水笋 | 2条 |
盐 | 适量(依个人口味) |
麻鸭肉 | 1/4只 |
冬瓜薏米水笋麻鸭汤的做法
鸭子肉灼水,把水煮开,过下开水就行
冬瓜切块,水笋切条,依个人爱好吧
加入清水,依人口适量增减,上火,鸭肉,薏米,冬瓜,水笋一起下锅煲,水开了,减小火,煲45分钟就好,加盐,上桌
小贴士
主要还是要对鸭肉去肉腥血水,第一次做,没留图,很简单快捷的,胃口不是太好,值得尝试,第一次做菜谱,没啥经验,包涵
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