水鸭薏米冬瓜汤
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![水鸭薏米冬瓜汤的做法步骤图，怎么做好吃]( "水鸭薏米冬瓜汤的做法步骤图，怎么做好吃")
这个汤很适合这个季节喝，清热、解暑、祛湿。
用料
| 水鸭 | 1/4只（800克） |
| 瘦肉 | 100克 |
| 冬瓜 | 600克 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 薏米 | 30克 |
| 新会陈皮 | 1片 |
| 姜 | 3片 |
水鸭薏米冬瓜汤的做法
1、薏米、陈皮清洗干净泡一会，水鸭、瘦肉焯水沥干，胡萝卜、冬瓜连皮切大块。
![水鸭薏米冬瓜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "水鸭薏米冬瓜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
2、锅里放适量的水烧开把所有食材放入，大火烧开后转小火煲1个半小时。煲汤的时候厨房飘出阵阵的香味。
![水鸭薏米冬瓜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "水鸭薏米冬瓜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
3、煲好加盐调味即可。把汤装完才记得拍照，可以喝汤吃冬瓜。
![水鸭薏米冬瓜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "水鸭薏米冬瓜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
4、此汤清甜祛湿，赞👍
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