黄瓜炒豆瓣
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黄瓜清新爽口,豆瓣酥软糯香。
黄瓜清热解毒,豆类蛋白质高。
黄瓜和豆瓣都是简单易得的蔬菜,它们组合在一起却又是色香具佳的好味道。
用料
黄瓜炒豆瓣的做法
黄瓜洗净,切薄片。
豆瓣去皮,洗净,沥干。
蒜瓣剥皮 ,洗净,切薄片。
开火热锅,倒适量油,油热起声,将蒜瓣加入。
加入豆瓣,并沽少量水。及时用铲子翻炒,不能粘锅。
倒入黄瓜,翻炒,加水,水快干的时候,再添一次。
加适量盐。
可以加一点好吃的,比如豆腐干。
所以就好啦~
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