用料
平菇炒豆瓣的做法
平菇撕成小块洗净
豆瓣剥出洗净
热锅倒油,油热倒入平菇翻炒
平菇炒软倒入豆瓣继续翻炒,倒入一小碗热水,盖上锅盖焖两分钟
加盐翻炒半分钟,盛出装盘,不用加味精,平菇和豆瓣本身就很提鲜
好了