小炒平菇
来源：菜肴屋 阅读：8.7K 次
自己种的平菇，味道很鲜美，口感脆脆，和外面买的完全两回事
用料
| 平菇 | 想吃多少放多少 |
| 油 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 火腿 | 适量 |
| 蒜苗 | 适量 |
小炒平菇的做法
这是一道做法随意但准备比较复杂的菜，首先你要种蘑菇，然后再采下来😄😄😄
把各种喜欢的配料切成喜欢的形状![小炒平菇的做法步骤图，小炒平菇怎么做好吃 第2张]( "小炒平菇的做法步骤图，小炒平菇怎么做好吃 第2张")
热锅凉油，下蘑菇，爆炒，加盐，因为自己种的蘑菇都比较干，炒的时候不出水(这也正是自己种的蘑菇鲜美无比的 原味)，所以炒的时候要加适量的水，炒好后你会发现这个汤汁有点粘粘的，这都是蘑菇的胶质，十分鲜美。
![小炒平菇的做法步骤图，小炒平菇怎么做好吃 第3张]( "小炒平菇的做法步骤图，小炒平菇怎么做好吃 第3张")
小贴士
小伙伴们照顾蘑菇一定要细心呢，
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