平菇炒大蒜
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用料
平菇 | 300克 |
大蒜 | 150克 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
平菇炒大蒜的做法
先在锅中加入适量油,烧到7成熟,倒入事先准备好的平菇,翻炒至平菇软
把事先准备好的大蒜放入锅中炒
待大蒜炒软后放入适量盐(看个人口味放),翻炒几下,即可出锅
小贴士
建议将每个平菇在撕碎一些,像上图一样
平菇在翻炒时会有很多水分,最好洗好多晾干一会,烧的过程中也无需再加水
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